Сирна запіканка
Коли хочеться приготувати швидку і корисну сирну страву - час згадати про класичну сирну запіканку. Мінімум зусиль - і сніданок, перекус чи десерт готовий!
час гот. 1 год
порцій 6
Інгредієнти
Сир кисломолочний 500 г
Яйця 2 шт
Цукор 100 г
Манна крупа 4 ст л
Молоко 200 мл
Сіль
Ванілін
Ягоди за смаком
Як готувати
1
Манну крупу замочити у молоці на 10 хвилин.
2
Кисломолочний сир змішати із цукром, ваніліном і яйцями. Додати дрібку солі. Для однорідної консистенції сирну масу перетерти блендером.
3
До основної маси додати набухшу манну крупу, перемішати.
4
Форму змастити вершковим маслом, вилити у неї сирну суміш.
5
Зверху за бажанням додати ягоди за смаком (у мене лохина).
6
Запікати у духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 45 хвилин до золотавої скоринки.
7
Готову запіканку охолодити, за бажанням присипати цукровою пудрою.
️ Вас може зацікавити:
