Салат із буряка
Коли я вперше готувала цей салат, то навіть і не думала, що він так мені смакуватиме 😀 Дуже корисний, бюджетний і простий у приготуванні!
час гот. 30 xв
порцій 4
Інгредієнти
Буряк 2 шт
Огірок солоний 2 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Кріп, петрушка 1/2 пучка
Сіль, перець дрібка
Як готувати
1
Для початку, необхідно відварити бурячки до готовності (або можна запекти у духовці). Охолоджуємо.
2
Цибулю чистимо, ріжемо дрібненькими кубиками і маринуємо протягом 20 хвилин, заливши окропом і додавши 1 ч л цукру, 1/2 ч л солі і 2 ч л оцту.
3
Зелень миємо, сушимо і дрібно нарізаємо.
4
Нарізаємо кубиком бурячок і солоні (мариновані) огірки.
5
Зсипаємо усі інгредієнти в миску, заправляємо улюбленою олією, перемішуємо і насолоджуємось салатом!
️ Вас може зацікавити:
