Смажений сирний корж
Швидкий в приготуванні сніданок із корисних продуктів - сирний корж, смажений на пательні - гарно смакує і дорослим і дітям.
час гот. 20 хв
порцій 2
Інгредієнти
Яйце 1 шт
Сир кисломолочний 150 г
Сир твердий 60 г
Борошно вівсяне 5 ст л
Молоко 80 мл
Вершкове масло 8 г
Зелень 1/3 пучка
Розпушувач 1/2 ч л
Сіль дібка
Як готувати
1
У мисці змішати яйце, сіль, вівсяне борошно і розпушувач.
2
Додати кисломолочний сир. Твердий сир натерти на терці і додати до суміші.
3
Зелень помити, просушити і дрібно нарізати, всипати в миску.
4
Додати молоко, добре перемішуючи масу ложкою.
5
Пательню розігріти, змастити вершковим маслом, викласти масу у вигляді великої оладки і смажити на повільному вогні під кришкою декілька хвилин.
6
Перевернути і смажити ще з іншого боку до легкої золотавої скоринки. Найкраще смакує гарячим.
️ Вас може зацікавити:
